Самые лучшие рецепты для вашей мультиварки с пошаговыми фото

Шарлотка с черешней в мультиварке

Время приготовления:   Порций:  

Шарлотка - сладкий пирог из яблок и бисквитного теста уже давно завоевал признание среди любителей домашней выпечки. В кулинарных книгах и в интернете можно найти много вариантов ее приготовления. Давайте оставим классическую шарлотку с яблоками для зимних посиделок и приготовим летнюю ароматную шарлотку с черешней в мультиварке.

шарлотка с черешней в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1,5 стакана свежей черешни
  • сливочное масло для смазывания чаши мультиварки

Приготовление:

  1. Для начала необходимо подготовить черешню. Промыть и отделить от косточек. Можно конечно использовать и вишню для приготовления шарлотки, но она дает много сока и пирог может "поплыть".шарлотка с черешней в мультиварке черешни
  2. Далее необходимо взбить яйца миксером до образования воздушной пенки на поверхности и постепенно всыпать сахар. Продолжить взбивание. От того, насколько хорошо  будущее тесто насытиться кислородом, зависит высота вашего пирога. В идеале после выпекания бисквит увеличится в объеме в 3 раза.  Когда яйца с сахаром хорошо собьются, добавьте муку, ванильный сахар и аккуратно перемешайте  деревянной лопаткой, чтобы тесто не опало.шарлотка с черешней в мультиварке тесто
  3. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом и вылить половину теста.
  4. Выложить черешню равномерным слоем и залить оставшимся тестом, которое должно получиться достаточно вязким и хорошо держаться на ложке. Включаем режим "Выпечка" на 50 минут. Степень готовности можно проверить зубочисткой, но зачастую этого времени достаточно для равномерного выпекания.
  5. После окончания работы программы достаем шарлотку из формы. Пирог получается достаточно высоким, поэтому можно использовать больше ягод, либо разрезать пополам и пропитать сиропом. Кстати, в приготовлении были использованы домашние яйца, они и предали тесту насыщенный желтый оттенок.
  6. Затем разрезаете пирог на кусочки, украшаете ягодами, шоколадом и наслаждаетесь ароматной летней шарлоткой с черешней.
  7. Ммм....Пальчики оближешь!!! Приятного аппетита. Надеюсь мой вариант шарлотки с черешней придется по вкусу.

Автор рецепта: Kamelia1310

Комментарии к записи " Шарлотка с черешней в мультиварке"

Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт! Первый раз пекла с черешней. Получился великолепный бисквит! (пожалела, что положила мало ягод). Сейчас буду печь с вишней, думаю, что будет не хуже, чем с черешней. У меня мультя Поларис 0517, выпекала 50 минут.

  2. ну вот и сезон черешни начался))я рада,что вам понравился мой рецептик)))думаю любые сезонные ягоды подойдут))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шарлотка с черешней в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Присоединяйтесь к нам в GOOGLE+
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте