Самые лучшие рецепты для вашей мультиварки с пошаговыми фото

Расстегай из сардин с рисом в мультиварке

Время приготовления:   Порций:  

Расстегай - это традиционный русский пирог с отверстием внутри. Готовится из не дрожжевого теста, и подается к супам. Расстегаи бывают с разными начинками - рыбой, мясом, овощами, ну, а в наше современное время могут быть приготолвены абсолютно с любыми ингредиентыми.

Кажется, прошло не так много лет, когда деликатесом было почти всё. Даже простые консервированные сардины, из которых всё же рукодельные хозяйки умудрялись готовить вкусные оригинальные блюда.  Это были времена, когда никто ещё не мог предположить, что когда-нибудь появится такое чудо кухонной техники, как мультиварка.

расстегай с рыбой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Тесто слоённое 250 г.
  • Сардины консервированные 250 г.
  • Рис 3 ст. ложки
  • Сельдерей 3 стрелки
  • Лук зелёный
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное
  • Соль, перец по вкусу.

расстегай с рыбой в мультиварке

Приготовление:

  1. Вначале готовим начинку. Для этого сначала отварите рис, яйца и остудите их. Затем мелко нарезаем зелёный лук, сельдерей, сваренные вкрутую яйца и добавляем к ним отваренный рис и предварительно помятые вилкой сардины.
  2. Немного присаливаем и приперчиваем. Всё тщательно перемешиваем.
  3. Разделяем заранее подготовленное слоеное тесто пополам и раскатываем обе половинки до диаметра дна мультиварки (примерно 20-25 см).
  4. Смазав дно съёмной чаши сливочным маслом, закладываем туда первую половинку теста, на которую помещаем подготовленную начинку.расстегай с рыбой в мультиварке
  5. Вторую часть теста аккуратно накладываем сверху и, скрепляя обе половинки по всему периметру, заворачиваем края вовнутрь. расстегай с рыбой в мультиварке
  6. Закрываем крышку, снимаем для исключения ошибки предохранительный клапан и выставляем режим «Выпечка». Время приготовления 30 минут.

Приятного аппетита! Ну как Вам мой рецепт расстегая???Надеюсь понравился.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Расстегай из сардин с рисом в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Присоединяйтесь к нам в GOOGLE+
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте