Печень со сметаной в мультиварке

Сегодня у нас в меню вкусный и простой рецепт для любителей печени —  и будем мы готовить печень со сметаной в мультиварке, а если быть точнее, то мы будем ее тушить, и у нас получится нежная и вкусная печеночка.

Данный рецепт порадует любителей печени  быстротой приготовления  и, конечно же, вкусовыми качествами.

печень со сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • печень свиная — 1 кг
  • сметана — 4 ст. л.
  • лук — 1 шт
  • горчица — 2 ч.л.
  • молоко — 1 ст
  • черный молотый перец
  • соль, растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Для начала необходимо подготовить печень — промыть, очистить от пленки, нарезать небольшими кусочками. Мне нравиться тонкими длинными полосками.печень со сметаной
  2. Затем заливаем печень молоком и оставляем на 30-50 минут. Молоко придает печени нежность и убирает горечь.печень со сметаной
  3. Пока наша печень «нежится» в молоке, нарезаем лук полукольцами.
  4. Готовим соус для заливки — для приготовления соуса необходимо смешать сметану с горчицей, добавить перец и перемешать. Можно также добавить чеснок и другие специи по вашему вкусу.P1020098
  5. Печень вынуть из молока и дать ей стечь. Затем выложить в предварительно разогретую чашу мультиварки и обжарить в течении 5 минут.P1020100
  6. Когда печень начнет покрываться корочкой, добавьте лук и обжарьте в течении 1 минуты.P1020101
  7. Включите  мультиварку на режим «Тушение» на 30 минут.
  8. Печень тушеная со сметаной, получается очень нежной. К ней подойдет гарнир в виде отварного риса или картофельного пюре.

Приятного аппетита!!!

Загрузка...
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Загрузка…


≡  Рубрики
Свежие записи
Multicooker-recipes.ru — Рецепты для мультиварки © 2019 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх