Самые лучшие рецепты для вашей мультиварки с пошаговыми фото

Печень со сметаной в мультиварке

Время приготовления:   Порций:  

Сегодня у нас в меню вкусный и простой рецепт для любителей печени -  и будем мы готовить печень со сметаной в мультиварке, а если быть точнее, то мы будем ее тушить, и у нас получится нежная и вкусная печеночка.

Данный рецепт порадует любителей печени  быстротой приготовления  и, конечно же, вкусовыми качествами.

печень со сметаной в мультиварке

Ингредиенты:

  • печень свиная - 1 кг
  • сметана - 4 ст. л.
  • лук - 1 шт
  • горчица - 2 ч.л.
  • молоко - 1 ст
  • черный молотый перец
  • соль, растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Для начала необходимо подготовить печень - промыть, очистить от пленки, нарезать небольшими кусочками. Мне нравиться тонкими длинными полосками.печень со сметаной
  2. Затем заливаем печень молоком и оставляем на 30-50 минут. Молоко придает печени нежность и убирает горечь.печень со сметаной
  3. Пока наша печень "нежится" в молоке, нарезаем лук полукольцами.
  4. Готовим соус для заливки - для приготовления соуса необходимо смешать сметану с горчицей, добавить перец и перемешать. Можно также добавить чеснок и другие специи по вашему вкусу.P1020098
  5. Печень вынуть из молока и дать ей стечь. Затем выложить в предварительно разогретую чашу мультиварки и обжарить в течении 5 минут.P1020100
  6. Когда печень начнет покрываться корочкой, добавьте лук и обжарьте в течении 1 минуты.P1020101
  7. Включите  мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут.
  8. Печень тушеная со сметаной, получается очень нежной. К ней подойдет гарнир в виде отварного риса или картофельного пюре.

Приятного аппетита!!!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Печень со сметаной в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Присоединяйтесь к нам в GOOGLE+
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте