Мраморный кекс в мультиварке

Чем мне нравится этот кекс, так это своим весьма красивым разрезом. Причем он будет всегда разным. К тому же мраморный кекс в мультиварке просто приготовить, он вкусный и ароматный.

Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181

Ингредиенты:

  • маргарин – 200 гр.;
  • сахар – 300 гр.;
  • соль – 1 щепотка;
  • яйца – 5 шт.;
  • мука пшеничная – 400 гр.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • молоко – 125 мл;
  • шоколад горький – 100 гр.;
  • какао – ½ ч. ложки;
  • ванилин– 2 гр.

Приготовление:

  1. Перемешать муку с разрыхлителем. Оставить пока в сторону. Она нам понадобится немного позже.
  2. Размягченный при комнатной температуре маргарин взбить с сахарным песком и солью в пышную массу. Если он будет слишком холодным, в готовом кексе появятся довольно крупные дырочки.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181
  3. По одному ввести яйца, хорошо  взбивая между каждым. Лучше это делать не менее минуты. Получится довольно пышная масса.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181
  4. Теперь добавить ранее подготовленную муку и перемешать, постепенно добавляя молоко. Как только тесто стало однородным, смешивание можно прекратить.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181
  5. Выложить его половину в смазанную чашу мультиварку. Немного разравнять.
  6. В оставшуюся часть добавить растопленный шоколад, какао и ванильный сахар. Перемешать. Выложить поверх светлого теста.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181
  7. С помощью деревянной палочки нарисовать спереливидные борозды сквозь оба слоя теста. Перемешывать не нужно!
  8. Выпекать 60+30 минут, используя режим «Выпечка». Готовый мраморный кекс в мультиварке выложить на блюдо и разрезать на порции.
  9. Кстати, это один из немногих кексов, который получается таким высоким, что мне не удается даже вставить чашу для варки на пару.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181
  10. И вот мраморный кекс в разрезе — правда очень красивый получается. Сверху можно поспыать сахарной пудрой или полить шоколадом.Мраморный кекс в мультиварке Panasonic SR TMH-181

Приятного аппетита.

Загрузка...
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Загрузка…


≡  Рубрики
Свежие записи
Multicooker-recipes.ru — Рецепты для мультиварки © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх