Самые лучшие рецепты для вашей мультиварки с пошаговыми фото

Чизкейк в мультиварке на сметане с малиной

Время приготовления:   Порций:  

Чизкейк на сметане в мультиварке с малиной очень нежный и вкусный десерт. Порадуйте этим десертом себя и своих близких, который вы можете приготовить самостоятельно в мультиварке, не затрачивая огромных сил и денежных вложений. Вообще испечь чизкейк в мультиварке приготовить намного легче, чем в обычной духовке - там они часто опадают и т.п.

чизкейк на сметане

Ингредиенты для приготовления основы:

  • Печенье песочное, сахарное – 1 уп. (400 гр.)
  • Сливочное масло или маргарин -130 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Малина – 300-500 гр.
  • Сметана – 500-600 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Крахмал – 2 ст.л.

Приготовление чизкейка по шагам:

  1. Для начала готовим основу нашего чизкейка, для этого берем печенье, лучше всего для этой цели подойдет печенье «Юбилейное», «К кофе» или «К чаю». Перемалываем его с помощью блендера в мелкую крошку.
  2. Масло сливочное или маргарин следует растопить на плите.
  3. Растопленное масло вливаем в размолотое печенье и перемешиваем также с помощью блендера. Полученную массу следует выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и распределить ее по дну. Следует сделать более толстым основание нашего чизкейка, а боковые стенки менее толстыми. Высота боковых стенок должна быть не менее 3-4 см.
  4. Займемся приготовлением начинки. Для этого следует взбить сметану с сахаром с помощью блендера.
  5. Разбиваем три яйца в смесь из сахара со сметаной. Всыпаем крахмал и перемешиваем.
  6. Выкладываем малину в один слой на основу из печенья.
  7. Заливаем все это приготовленной заранее начинкой. Выкладываем сверху на начинку оставшуюся малину, утопляя ее в начинке.
  8. Осталось только поставить чизкейк на режим «Выпечка» на 50 минут.
  9. После окончания режима открываем крышку и оставляем чизкейк в чаше до полного остывания.
  10. После того, как чизкейк остынет, переворачиваем его на контейнер-пароварку и перекладываем на тарелку.

Чизкейк готов, его можно поместить в холодильник на несколько часов и подать непосредственно перед приходом гостей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Элен Уинслет

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Чизкейк в мультиварке на сметане с малиной"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Присоединяйтесь к нам в GOOGLE+
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте