Самые лучшие рецепты для вашей мультиварки с пошаговыми фото

Булочки в мультиварке с ореховой начинкой

Время приготовления:   Порций:  

Это вкусные аппетитные булочки, приготовление которых у вас не займет много времени. Их приготовление делается буквально в два приема. А начинка может быть любая, не только ореховая. Назвала я свои булочки в мультиварке "Минутка" за их быстрое приготовление. Тесто для булочек у нас будет на кефире.

булочки в мультиварке

Продукты для теста:

  • натуральный йогурт - 450 мл
  • соль - 2 ч. ложки с горкой
  • разрыхлитель - 3 ч. ложки
  • растительное масло - 1,5 ст. ложки
  • сахар - 3 ч. ложки
  • мука - 4-4,5 стакана

Продукты для ореховой начинки:

  • орехи (любые по вкусу) - 300 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • сливки - 200 мл.

Готовим булочки в мультиварке по шагам:

  1. Сначала приготовим ореховую начинку. Ей нужно дать немного остыть, чтобы было удобно с ней работать. В кастрюле или ковшике растопить масло, добавить к нему сахар и все проварить до светло-коричневого цвета. К полученной массе добавить измельченные орехи и сливки, поварить еще 3 минуты. Выключить огонь и отставить.
  2. Пока начинка остывает, приготовим тесто для булочек. Муку перемешать с солью, сахаром и разрыхлителем.
  3. Отдельно смешать йогурт с растительным маслом. Частями всыпать в него муку.
  4. Тесто должно получиться достаточно крутым, но не перестарайтесь. Оно должно хорошо держать форму, но будет немного липнуть к рукам.
  5. Полученное тесто выложить на присыпанный мукой стол и разделить на 8-10 частей. Сформировать из них шарики.
  6. Каждый такой шарик приплюснуть, выложить начинку, снова сформировать шар.
  7. Выложить булочки в мультиварку ромашкой. Выпекать 60 минут на режиме "Выпечка", перевернуть с помощью корзины-пароварки и еще 20 минут с другой стороны.

 

Такие булочки можно подать к чаю или молоку. Начинку можно сделать любую - сладкую и несладкую, из сыра, творога и зелени, мака. Можно и вовсе без начинки. Если не нашлось йогурта, его можно заменить на любой кисломолочный продукт - кефир, простоквашу, ряженку.

Приятного аппетита вам и вашим близким и надеюсь мой рецепт булочек "Минутка" в мультиварке порадует Вас и ваших родных.

булочки в мультиварке

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Булочки в мультиварке с ореховой начинкой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Присоединяйтесь к нам в GOOGLE+
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте